0 0
Yelpaze Patlıcan Kebabı

Bunu kendi sosyal medya hesaplarınızda paylaşın:

ya da sadece bu sayfanın linkini kopyalayabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilk İstersiniz?
4 Adet Patlıcan
500 Gr Kıyma
3 Yemek Kaşığı İrmik
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
Toz Karabiber
Tuz
Sosu İçin
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
2 Su Bardağı Su
Kekik
Tuz

Yelpaze Patlıcan Kebabı

  • 4 Kişilik
  • Orta Zorluk

Malzemeler

  • Sosu İçin

Yapılışı

Paylaşın

Patlıcanı her haliyle sevenler buraya!! En sevdiğim sebzelerden kendisi. Herhalde her gün olsa bıkmadan yiyebilirim.Tabi şu görüntünün de payı yüksek.Sizde benim gibi patlıcan aşığıysanız buyrun tarif:)

Adımlar

1
Yaptım

Patlıcanları yıkayıp uç kısmından koparmadan uzunlamasına 1'er parmak kalınlığında dilimler kesin.
20 dk tuzlu suda bekletin.

2
Yaptım

Kıymayı bir kaba alın.
Robottan geçirdiğiniz soğan ve sarımsağı, irmiği ve baharatları ekleyip yoğurun.
Patlıcanın boyuna göre köfteye yassı şekil verin.
Köfteleri patlıcanların aralarına yerleştirin.

3
Yaptım

Bütün sos malzemelerini karıştırıp su ile kıvamlandırın.
Hazırladığınız patlıcanları fırın tepsisine koyup üzerine sosunu dökün.
180 derece fırında pişirin.

Afiyet Olsun..

Tarif Yorumları

Şuan için bu tarife katkıda bulunan bir tecrübe yazısı eklenmedi. Aşağıdaki formu kullanarak siz kendi yorumunuzu ekleyebilirsiniz.
önceki
Cake Pops
sonraki
Çörekotlu Baharatlı Kurabiye
önceki
Cake Pops
sonraki
Çörekotlu Baharatlı Kurabiye