0 0
Profiterol

Bunu kendi sosyal medya hesaplarınızda paylaşın:

ya da sadece bu sayfanın linkini kopyalayabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilk İstersiniz?
Hamur Kısmı İçin
125 gr Tereyağ
1 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Un
3 Adet Yumurta Büyük Boy
1 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Çimdik Tuz
Krema İçin
3,5 Su Bardağı Süt
3 Yemek Kaşığı Un
6 Yemek Kaşığı Şeker
1 Adet Yumurta Sadece Sarısı Kullanılacak
50 Gr Tereyağ
1 Paket Vanilya Toz
Süslemek İçin
50 Gr Beyaz Çikolata
Dilediğiniz Kadar Hazır Çikolata Sosu

Profiterol

  • 80
  • 8 Kişilik
  • Orta Zorluk

Malzemeler

  • Hamur Kısmı İçin

  • Krema İçin

  • Süslemek İçin

Yapılışı

Paylaşın

🍫PROFİTEROL🍫
Profiterol için vazgeçemediğim tarif.Tam tutan Şu hamuru arıyorsanız doğru yerdesiniz O zaman malzemeler..

Adımlar

1
Yaptım

Hamurun Hazırlanması

Küçük bir tencereye su, tereyağı, tuz ve şekeri koyun.
Kaynayınca içine unu ekleyin ve birkaç dakika karıştırın.
Altını kapatıp 15 dk soğumaya bırakın.
Soğumaya bıraktığınız tencenin içine yumurtaları teker teker kırıp bir yandan mikserle çırpın. Burada yumurtaların tek tek eklenmesi çok önemli.
Yumurtaları hamura iyice yedirin ve yapışkan bir hamur elde edin.
Hamurdan küçük parçalar alın ve kaşık yardımı veya sıkma torbası ile aralarında 2 cmlik boşluklar kalacak şekilde hamurları pişirme kağıdı koyduğunuz tepsiye yerleştirin.
Daha sonra bu tepsiyi önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Bu aşamada fırının kapağını açmayın.

2
Yaptım

Kremanın Yapılışı

Vanilya hariç bütün malzemeyi bir tencereye koyarak karıştırın.
Bu karışım kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin.

3
Yaptım

Şimdi hamurla kremanın kucaklaşma zamanı

Pişirdiğiniz hamurları ikiye bölerek sıkma torbası kullanarak kremayı içine doldurun.
Üzerine çikolata sosu dökün ve rendelenmiş beyaz çikolata ile servis edin.

Afiyet Olsun..

Tarif Yorumları

Şuan için bu tarife katkıda bulunan bir tecrübe yazısı eklenmedi. Aşağıdaki formu kullanarak siz kendi yorumunuzu ekleyebilirsiniz.
sonraki
Fırın Sütlaç
sonraki
Fırın Sütlaç