0 0
Kuşbaşılı Kayısılı Pilav

Bunu kendi sosyal medya hesaplarınızda paylaşın:

ya da sadece bu sayfanın linkini kopyalayabilirsiniz

Malzemeler

500 Gr Kuzu Kuşbaşı
3 Su Bardağı Pirinç
10 Adet Kuru Kayısı
Yarım Su Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Paket Kuş Üzümü
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
3.5 Su Bardağı Kaynar Su
1 Çay Kaşığı Tarçın
Tuz
Tane Karabiber

Kuşbaşılı Kayısılı Pilav

  • Orta Zorluk

Malzemeler

Yapılışı

Paylaşın

Herkese Mutlu haftalaar 🙋 Şahane bir pilavla geldim.Farklı pilavlar denemeyi ve içine yakışacağını düşündüğüm malzemeler eklemeyi çok seviyorum.Hadi Malzemesi hazır olanlar mutfağa koşsun.😊
Afiyet Olsun..

Adımlar

1
Yaptım

Kuşbaşı etleri kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın.
Etler önce suyunu salacaktır. Arada bir karıştırıp eti kendi suyunu çekene kadar pişirin.

2
Yaptım

Başka bir tencerede zeytinyağı ve tereyağında pirinçleri kavurun.
Kayısıları küp küp doğrayıp pirince ekleyin.
Tarçın, tuz, karabiber ve kuş üzümü ve haşlanmış nohutları da ilave edip karıştırın.

3
Yaptım

Ters çevirebileceğiniz bir tencerenin dibine pişirdiğiniz etleri düzgünce yerleştirin.
Üzerine pirinçleri döküp karıştırmadan yayın.
Üzerine 3,5 su bardağı kaynar suyu ekleyip kısık ateşte kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Pilav pişince 5 dakika dinlenmeye bırakın.
Daha sonra pilavı geniş bir servis tabağına ters çevirin.

Afiyet Olsun..

Tarif Yorumları

Şuan için bu tarife katkıda bulunan bir tecrübe yazısı eklenmedi. Aşağıdaki formu kullanarak siz kendi yorumunuzu ekleyebilirsiniz.
önceki
Tahinli Kabak Tatlısı
sonraki
Izgara Köfte
önceki
Tahinli Kabak Tatlısı
sonraki
Izgara Köfte