1 0
Köz Biberli Domates Çorbası

Bunu kendi sosyal medya hesaplarınızda paylaşın:

ya da sadece bu sayfanın linkini kopyalayabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilk İstersiniz?
4 Adet Kapya Biber
2 Adet Domates
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
5 Su Bardağı Sıcak Su
2 Yemek Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Kuru Fesleğen
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
Tuz
Toz Karabiber

Köz Biberli Domates Çorbası

  • 40
  • 5 Kişilik
  • Orta Zorluk

Malzemeler

Yapılışı

Paylaşın

Bu akşam muhteşem bir çorba yapmaya ne dersiniz?

Adımlar

1
Yaptım

Domatesleri ve soğanları soymadan ortadan ikiye bölün ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Kapya biberleri ve sarımsakları da kabuklarıyla beraber tepsiye dizin.
Üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
Fesleğen, nane, tuz ve karabiber serperek baharatlandırın.
Fırının ızgara kısmında közleyin.
...
Fırından harika kokular yükseliyor, duyuyor musunuz? :)

2
Yaptım

Közlenen domates, biber, sarımsak ve soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın.

3
Yaptım

Tencereye tereyağı ve sıvı yağını koyun.
Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Közleyip doğradığınız sebzeleri de tencereye ilave edip sıcak su ekleyin.
Suyu kaynayıp köz sebzeler iyice yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.

4
Yaptım

Kaynayan çorbayı ocaktan alın ve pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin.
Kıvamına göre sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Afiyet Olsun..

Tarif Yorumları

Şuan için bu tarife katkıda bulunan bir tecrübe yazısı eklenmedi. Aşağıdaki formu kullanarak siz kendi yorumunuzu ekleyebilirsiniz.
önceki
Kahve Çekirdeği Kurabiyesi
sonraki
Cevizli Karnabahar Salatası
önceki
Kahve Çekirdeği Kurabiyesi
sonraki
Cevizli Karnabahar Salatası