0 0
Humus

Bunu kendi sosyal medya hesaplarınızda paylaşın:

ya da sadece bu sayfanın linkini kopyalayabilirsiniz

Malzemeler

1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
4 Yemek Kaşığı Tahin
2 Diş Sarımsak
Yarım Limon Suyu
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Tuz
Yarım Çay Bardağı Nohutun Haşlama Suyu

Humus

  • 30
  • Orta Zorluk

Malzemeler

Yapılışı

Paylaşın

Türk meze mutfağının bir parçası ya da inanılmaz lezzetli bir dip sos. Hatay’da yediğim humusu hiçbirşeye değişmesem de bu tarifte onu aratmıyor.
Afiyet Olsun..

Adımlar

1
Yaptım

Nohutu bir gece önceden ılık suda bekletin.
Daha sonra haşlayıp kabuklarını soyun.
Nohutları, haşlama suyundan ekleyerek robotta çekin.
Üzerine zeytinyağı,tahin, limon suyu, sarımsak, tuz ve kimyon ekleyip pürüzsüz olana kadar çekin.
Çok katı ya da cıvık olmayacak şekilde kıvamına göre nohutları haşladığınız sudan ekleyebilirsiniz.
Humusu servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin.

Afiyet Olsun..

Tarif Yorumları

Şuan için bu tarife katkıda bulunan bir tecrübe yazısı eklenmedi. Aşağıdaki formu kullanarak siz kendi yorumunuzu ekleyebilirsiniz.
önceki
Çörekotlu Baharatlı Kurabiye
sonraki
Zeytinyağlı Biber Dolması
önceki
Çörekotlu Baharatlı Kurabiye
sonraki
Zeytinyağlı Biber Dolması