0 0
Dana Antrikot

Bunu kendi sosyal medya hesaplarınızda paylaşın:

ya da sadece bu sayfanın linkini kopyalayabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilk İstersiniz?
1 Kilo Dana Antrikot
Marinasyon İçin
4 Yemek Kaşığı Soya Sosu
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
3 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Kekik
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Toz Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
Sosu İçin
3 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Adet Domates Rendesi
1 Çay Bardağı Su
Yarım Çay kaşığı Şeker
Tuz

Dana Antrikot

  • 130
  • 6 Kişilik
  • Orta Zorluk

Malzemeler

  • Marinasyon İçin

  • Sosu İçin

Yapılışı

Paylaşın

Fazla söze gerek yok diyeceğim ama öyle böyle değil döküm tavada mühürlendikten sonraki halini anlatmam lazım. Ama önce marinasyon yaptığım sosun tarifini vereceğim çünkü sırrı orda. Gerisi zaten döküm tavanın marifeti. Harlı ateşte sadece 2 dakika. Kesince suları akıyordu zaten fazla bekletmedim yazık olmasın:))

Afiyet Olsun..

Adımlar

1
Yaptım

Döküm tavayı iyice ısıtın.
Etleri yerleştirip her iki tarafını da 1'er dakika mühürleyip alın.
Fırın kabına yerleştirin.

2
Yaptım

Sosun Hazırlanışı

Soğanları ince ince kıyıp tereyağı ve sıvı yağda soteleyin.
Domates salçası ve domates rendesini ekleyip biraz şeker ilave edin.
Suyu ekleyin.
Sos kaynayınca ocaktan alıp etlerin üzerine dökün.

3
Yaptım

180 derecede 20-30 dakika pişirin.

Afiyet Olsun..

Tarif Yorumları

Şuan için bu tarife katkıda bulunan bir tecrübe yazısı eklenmedi. Aşağıdaki formu kullanarak siz kendi yorumunuzu ekleyebilirsiniz.
önceki
Yelpaze Patates
sonraki
Karnabahar Köftesi
önceki
Yelpaze Patates
sonraki
Karnabahar Köftesi